“Alimenti sicuri: come conservare-Come ridurre lo spreco-Come prevenire le malattie da alimenti” è il tema di un importante convegno organizzato dal Rotary Club Ostuni-Valle d’Itria-Rosamarina in collaborazione con il GAL Alto Salento e con la ASL di Brindisi. L’incontro si terrà domani, giovedì 24 novembre, a partire dalle 17.45 presso la sede del GAL, l’ex Mattatoio Comunale in Contrada Li Cuti, all’imbocco della strada Ostuni-Montalbano. Dopo gli indirizzi di saluto del Presidente del Rotary Giuseppe Calamo e del presidente del GAL, Enzo Iaia, interverranno Alberta Natola, responsabile dell’Unità operativa di sicurezza alimentare della ASL, e Rosalia Ciraci, tecnico pressa la stessa struttura. Coordina gli interventi Mario Monopoli, consigliere del Rotary Club di Ostuni, conclude Maximiliano Galizia, assistente del Governatore del Distretto Rotary 2120.
